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| 自古至今， 流传着不少关于饺子的佳话。例如： 好吃不过饺子， 舒服不过倒着；饺子就酒， 越吃越有。 吃饺子过年，团团圆圆。 就连美国总统布什及夫人劳拉在访问中国期间也曾受到中方以百饺宴款待。这些都充分说明饺子是代表中国文化的传统美食. 因此水饺不但在国内而且还在国外广泛受到青睐。为了满足中外侨胞的需要， 亚美食品公司建立于1976年， 位于旧金山市日落区诺瑞嘎大道1426号；30年来本公司一直保持着传统特色的新鲜和手工的 “老店” 特征。 公司以 “质量第一 ， 客户满意第一 ” 为宗旨。在竞争激烈的市场中以产品的质量求生存，靠服务求发展。在公司的声誉和影响力不断扩大的情况下，公司还不断推出新产品以满足广大顾客的需要， 争取做到湾区大众的 “水饺，面食，上海点心好邻居.” 在市场竞争如此激烈的时刻, 为何亚美水饺深受广大侨胞厚爱。 |
| 亚美食品公司的用料每日从市场上采购新鲜原材，亲自熬制的各种低料， 是水饺味道鲜美的基础。 此外还有嫂子亲自手工擀皮， 加上面质优良， 并经过多种筛选而定,，致使饺子皮爆,陷大，一吃一流油感觉，另加上面斤有劲，口感极，.新鲜手工的水饺加上工作程序的严格的把关， 从料到陷， 从陷到面， 从面到样， 层层把关， 道道鉴合， 缺一不可。 经过 广大客户的检验和评定； 一致认为亚美公司的水饺具有以下六个特征 ： |
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1、 环境卫生、 工厂、和个人卫生严格遵守三藩市及加利福尼亚州规定
2、 味道鲜美， 新鲜原材料加上定量配比保证了水饺的鲜美。
3、 一吃一兜油， 各种亲自熬制的底料，让你感觉到油(不是油)而不腻,，口感及其香浓。
4、面斤有筋， 经过特别筛选和配比的面粉， 面斤有劲， 齿嚼斤劲， 有弹性， 又不硬， 口感极好
5、 美观漂亮， 专业师傅， 专业水平， 专业发挥， 专业表现。
6、方便， 方便携带， 方便储存， 容易煮， 煎， 烤。
除了水饺之外， 公司还制做云吞、各式锅贴、 葱油饼、韭菜盒子及多层牛肉馅饼.综合上特点； 亚美食品公司不愧为北方面食的 “水饺之国”之称，享誉湾区。
除此北方面食之外,，还有上海点心。 其由来自上海市政府特聘名流点心师傅主理.曾在上海为名流服务多年，由她亲自制做的小笼汤包， 萝卜丝饼，豆沙酥饼， 蟹壳皇，上海荠才云吞， 各式蒸饺，精美可口， 还得到了美食家的好评。 |
视频（一）：中国新年习俗-饺子（视频采访李清河先生）
视频（二）：水饺之国（视频在线） |
