水饺
锅贴
多层牛肉饼
云吞
包子
韭菜盒子
葱油饼
小笼灌汤包
罗卜丝饼
上海荠菜云吞
锅贴
蒸饺
包子
豆沙酥饼
蟹壳黄(咸）
蟹壳黄（甜）
锅贴食法
: 先将平底锅放点点油后间距放入锅贴并加入 2/3 锅贴水 , 开大火 , 大约 10 分钟后 , 倒掉锅中残余水 , 换小火并滴入少许油在锅贴周围 , 大约 2-3 分钟后 , 焦黄香脆锅贴即可食 .
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